Blog con recursos para la enseñanza y el aprendizaje de Ciencias para el mundo contemporáneo (CMC)
domingo, 8 de enero de 2012
Sembrando sabores, recogiendo salud
Hoy queremos compartir con vosotros un libro. Se llama "Sembrando Sabores" y lo ha realizado Proexport (Asociación de Productores-Exportadores de Frutas y Hortalizas de la Región de Murcia). En él podemos encontrar recetas con una característica común: en todos ellos se usan frutas, verduras y hortalizas que podemos encontrar en la huerta murciana... es decir, fomentan tanto la alimentación saludable como el consumo local. Señalemos además otro valor importante: su multiculturalidad, porque las recetas provienen de países tan distintos como Perú, Alemania, Lituania, Marruecos, Eslovaquia, India, Bolivia, España, Costa de Marfil o Ecuador, por citar sólo algunos.
Además de en formato papel, también está en formato electrónico y se puede descargar de forma gratuita.
¿Quizás una idea para la próxima semana de actividades?
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